Кофе в офисе — это не просто расход, а инвестиция в продуктивность и лояльность сотрудников. Но чтобы она была оправданной, важно понимать, сколько на самом деле стоит офисный кофе в год. В этой статье — простой расчёт бюджета на кофе для офисов разного размера с учётом всех ключевых факторов.
Что влияет на годовой бюджет
Годовой бюджет на офисный кофе складывается из нескольких составляющих:
- Количество сотрудников. Чем больше команда, тем выше расход.
- Доля пьющих кофе. Около 75% сотрудников пьют кофе регулярно.
- Среднее количество чашек в день. Обычно это 2 чашки на человека.
- Стоимость зерна. Зависит от сорта, обжарки и поставщика.
- Расходные материалы. Молоко, сахар, стаканчики, сиропы.
- Стоимость оборудования. Покупка или аренда.
Базовый расчёт расхода кофе в год
Для расчёта нам нужно знать три параметра: количество сотрудников, доля пьющих и среднее количество чашек. На основе этих данных можно посчитать общий расход зерна в год.
Пример для офиса из 30 человек
- 75% сотрудников пьют кофе = 23 человека
- 23 × 2 чашки = 46 чашек в день
- 46 × 8 г = 368 г зерна в день
- 368 г × 22 рабочих дня = 8,1 кг в месяц
- 8,1 кг × 12 месяцев = 97 кг в год
Таблица годового расхода кофе
|
Офис |
В месяц |
В год |
|
20 человек |
5–6 кг |
60–72 кг |
|
50 человек |
13–15 кг |
156–180 кг |
|
100 человек |
26–30 кг |
312–360 кг |
Сколько это стоит в год
Теперь переведём килограммы в деньги. Возьмём среднюю цену качественного зерна — 1 500 ₽ за килограмм.
|
Офис |
Расход в год |
Стоимость зерна в год |
|
20 человек |
60–72 кг |
90 000–108 000 ₽ |
|
50 человек |
156–180 кг |
234 000–270 000 ₽ |
|
100 человек |
312–360 кг |
468 000–540 000 ₽ |
Расходы на оборудование
Покупка. Профессиональная кофемашина стоит 150 000–400 000 ₽. Плюс ежегодное обслуживание — 20 000–60 000 ₽. За 3 года — 310 000–500 000 ₽.
Аренда. При закупке кофе от 9 кг в месяц оборудование часто предоставляется бесплатно. Это значит, что вы не тратите деньги на покупку и обслуживание машины. Всё включено в стоимость кофе.
Пример годового бюджета для офиса на 50 человек
Сценарий 1: Покупка кофе у разных поставщиков + аренда машины
|
Статья расходов |
Стоимость в год |
|
Кофе (180 кг × 1 500 ₽) |
270 000 ₽ |
|
Аренда машины |
120 000 ₽ |
|
Итого |
390 000 ₽ |
Сценарий 2: Кофе + бесплатная аренда у одного поставщика
|
Статья расходов |
Стоимость в год |
|
Кофе (180 кг × 1 500 ₽) |
270 000 ₽ |
|
Аренда машины |
0 ₽ |
|
Итого |
270 000 ₽ |
Экономия: 120 000 ₽ в год.
Что ещё нужно учесть
- Молоко. Если в офисе популярны капучино и латте, добавляйте 100–150 литров молока в месяц.
- Сиропы и сахар. Это небольшая статья, но она увеличивает средний чек.
- Стаканчики и расходники. Их стоимость обычно закладывается в бюджет офисных расходов.
Как MSKCOFE помогает экономить
Компания MSKCOFE предлагает комплексное решение: аренда кофемашины + поставка свежеобжаренного кофе. При закупке кофе от 9 кг в месяц аренда оборудования бесплатна. Вы платите только за зерно. Установка, настройка, обслуживание и ремонт — включены. Это позволяет сократить годовой бюджет на 100 000–200 000 ₽ по сравнению с покупкой оборудования и закупкой кофе у разных поставщиков.
Итог
Годовой бюджет на офисный кофе зависит от количества сотрудников и выбранной модели работы с поставщиком. Аренда оборудования при закупке кофе у одного поставщика позволяет сэкономить до 120 000 ₽ в год по сравнению с арендой и закупкой у разных компаний. Регулярные поставки свежей обжарки, правильный расчёт объёма и грамотная организация кофейной зоны делают офисный кофе не только вкусным, но и экономически выгодным. Если вы хотите рассчитать точный бюджет для вашего офиса — оставьте заявку в MSKCOFE, и мы поможем подобрать оптимальное решение. Вы платите только за то, что выпиваете. Всё остальное мы берём на себя.